由商業(yè)發(fā)展中心、中國國際商會(huì)廣州商會(huì)、廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)、星域世展展覽（廣州）有限公司主辦的2025F2C中食展®（廣州）暨廣州國際食品食材展Food2China Expo、廣州（中國）國際食品飲料展覽會(huì)、Wine to China Fair，于9月26日在廣州廣交會(huì)展館B區(qū)盛大開幕。
作為華南食品行業(yè)的年度風(fēng)向標(biāo)展會(huì)，本屆展會(huì)以“鏈接全球食材，賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)”為使命，打造覆蓋食飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)平臺(tái)。展會(huì)聚集全球40+國家和地方展團(tuán)，近1000家品牌展商悉數(shù)亮相，數(shù)以萬計(jì)的海內(nèi)外采購商以及社會(huì)各界朋友奔赴盛會(huì)。展會(huì)精準(zhǔn)輻射粵港澳大灣區(qū)乃至全國，成為海內(nèi)外食品企業(yè)拓展華南市場(chǎng)、布局全國渠道的必選平臺(tái)。
全球資源鏈灣區(qū)
“食”志昂揚(yáng)創(chuàng)未來
開幕式現(xiàn)場(chǎng)匯聚行業(yè)頂層力量，來自澳大利亞、土耳其、加拿大、菲律賓、白俄羅斯、意大利、匈牙利、馬來西亞、韓國、日本、西班牙、伊朗等近20個(gè)國家駐穗總領(lǐng)事館代表和商務(wù)機(jī)構(gòu)代表，以及全國各地商務(wù)部門、貿(mào)促機(jī)構(gòu)、行業(yè)商協(xié)會(huì)和企業(yè)代表，約200名嘉賓，與海內(nèi)外食飲人朋友一同見證展會(huì)盛況！
廣州國際商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳思民代表主辦方，對(duì)世界各地遠(yuǎn)道而來參展參會(huì)的朋友致以熱烈歡迎和衷心感謝。他表示，廣州作為國際消費(fèi)中心城市、國際美食之都，具有龐大的市場(chǎng)主體和消費(fèi)群體。中食展®（廣州）匯聚全球頭部品牌、區(qū)域特色產(chǎn)品與前沿消費(fèi)理念。為全球食飲行業(yè)搭建了一個(gè)高效、專業(yè)、國際化的交流與貿(mào)易平臺(tái)。期待每一位參與者都能把握機(jī)遇，搶抓市場(chǎng)。在“美食之都”找到心儀產(chǎn)品、理想伙伴與全新靈感。
廣州國際商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳思民
商業(yè)發(fā)展中心副書記陳偉代表主辦單位致辭并強(qiáng)調(diào)，今年全國兩會(huì)明確經(jīng)濟(jì)政策向惠民生、促消費(fèi)傾斜，當(dāng)前居民消費(fèi)正從“滿足剛需”向“品質(zhì)升級(jí)”轉(zhuǎn)變，健康化、個(gè)性化、綠色化成為食品消費(fèi)主流方向，疊加居民對(duì)食品安全與營養(yǎng)的關(guān)注度持續(xù)提升，食品飲料行業(yè)迎來結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)機(jī)遇，發(fā)展?jié)摿︼@著。2023年中食展亮相廣州以來，依托粵港澳大灣區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和開放環(huán)境，著力構(gòu)建一個(gè)鏈接全球資源、服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈的食品飲料產(chǎn)業(yè)交流平臺(tái)。
談及展會(huì)價(jià)值，他表示今年的中食展®（廣州）通過聚焦行業(yè)趨勢(shì)、優(yōu)化展區(qū)布局、開展多元活動(dòng)，為參與者帶來更多有價(jià)值的前沿資訊與合作機(jī)會(huì)。未來，中食展®（廣州）將繼續(xù)以務(wù)實(shí)、專業(yè)、開放的態(tài)度，不斷提升展會(huì)的專業(yè)性、實(shí)效性和國際影響力，為廣大國內(nèi)外企業(yè)，提供洞察行業(yè)趨勢(shì)、發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、尋找廣闊市場(chǎng)、獲得發(fā)展的信心和力量。
商業(yè)發(fā)展中心副書記陳偉
土耳其伊斯坦布爾商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)Ahmet ÖZER代表境外商協(xié)會(huì)發(fā)言，他對(duì)中食展®（廣州）的平臺(tái)價(jià)值給予高度認(rèn)可。他介紹道，伊斯坦布爾商會(huì)自1882年起便一直引領(lǐng)土耳其的商業(yè)發(fā)展，目前擁有80余萬名會(huì)員，是全球第二大商會(huì)；在國際合作布局中，中國始終是該商會(huì)優(yōu)先深耕的重要伙伴。
同時(shí)他指出，隨著中國民眾消費(fèi)升級(jí)，對(duì)高品質(zhì)食品的需求正日益增長(zhǎng)，而土耳其安納托利亞地區(qū)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)食品，正迫切希望借此契機(jī)進(jìn)入中國市場(chǎng)。本次中食展®（廣州）是土耳其第二次以國家展團(tuán)形式參展，他透露，土耳其的目標(biāo)是未來成為中食展參展規(guī)模較大的國家之一，并期待依托展會(huì)專業(yè)高效的供需對(duì)接能力，進(jìn)一步深化土中食品貿(mào)易合作，讓更多地道的土耳其風(fēng)味走進(jìn)中國家庭。
土耳其伊斯坦布爾商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)Ahmet ÖZER
菲律賓貿(mào)易投資中心廣州（菲律賓共和國駐穗總領(lǐng)事館商務(wù)處）副領(lǐng)事（商務(wù)）福安來同樣肯定中食展®（廣州）對(duì)跨國食品貿(mào)易的推動(dòng)作用，并闡述菲粵合作基礎(chǔ)與參展亮點(diǎn)。他提及，菲律賓貿(mào)易投資中心（廣州）與廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)長(zhǎng)期保持穩(wěn)固深入的合作，協(xié)會(huì)作為中食展的主辦單位之一，疫情期間借線上對(duì)接會(huì)助菲企聯(lián)粵商，并在2024年成功舉辦了菲律賓食品飲料企業(yè)廣州專場(chǎng)商務(wù)對(duì)接活動(dòng)。今年，在菲律賓貿(mào)工部出口營銷局的率領(lǐng)下，菲律賓展商代表團(tuán)將首次在中食展上以"菲律賓館"的形式亮相。企業(yè)含知名生產(chǎn)商與新銳力量，具備代工、品牌合作能力，產(chǎn)品契合中國市場(chǎng)需求。
菲律賓貿(mào)易投資中心廣州（菲律賓共和國駐穗總領(lǐng)事館商務(wù)處）
副領(lǐng)事（商務(wù)）福安來
廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、星域世展展覽（廣州）有限公司董事總經(jīng)理綦宜龍指出，本屆中食展以綠色化、品質(zhì)化、國際化為核心，既匯聚海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)展商，呈現(xiàn)全球特色食材與本土創(chuàng)新成果，將展會(huì)從“展品陳列場(chǎng)”升級(jí)為“產(chǎn)業(yè)賦能平臺(tái)”，切實(shí)提升展商與買家的對(duì)接效率，助力好食材快速對(duì)接好渠道。
同時(shí)，他強(qiáng)調(diào)中食展®（廣州）始終錨定三大核心發(fā)展方向，即專業(yè)化平臺(tái)建設(shè)、本土產(chǎn)業(yè)全球化、全球資源本土化；在此基礎(chǔ)上，同步公布星域世展2026年出海計(jì)劃，明確覆蓋巴西、印尼、馬來西亞、新加坡四大市場(chǎng)。這四個(gè)市場(chǎng)的出海展覽項(xiàng)目均由星域世展精心挑選，確保企業(yè)能夠在現(xiàn)場(chǎng)獲得豐富的參展成果。
廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
星域世展展覽（廣州）有限公司董事總經(jīng)理綦宜龍
其中星域世展特別介紹到2026年5月7—10日在印尼雅加達(dá)舉辦的印尼食品展項(xiàng)目，這個(gè)將是星域世展與友企“華食展”建立深度戰(zhàn)略合作——雙方共同整合展會(huì)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)、全球買家資源與產(chǎn)業(yè)渠道優(yōu)勢(shì)，再聯(lián)動(dòng)印尼本土主辦方形成“內(nèi)外協(xié)同”合作模式，以國際性辦展思路共同主辦的、貼合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的印尼食品展，為中國企業(yè)切入東南亞市場(chǎng)提供“本地化+專業(yè)化”的雙重支撐。
他表示，未來星域世展將持續(xù)以這一戰(zhàn)略合作模式為重要抓手，充分發(fā)揮“主陣地”與“跳板”作用，助力企業(yè)高效拓展國內(nèi)外市場(chǎng)，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)雙向共贏。
世界珍味聚灣區(qū)
“食”來運(yùn)轉(zhuǎn)筑盛宴
本屆展會(huì)匯聚中國各地風(fēng)物精華和世界各地標(biāo)志性產(chǎn)品，為全球食飲人士帶來一場(chǎng)“新奇特”食飲盛會(huì)，以科技賦能、文化傳承與全球聯(lián)動(dòng)勾勒食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新圖景。
國內(nèi)展團(tuán)以科技為基､文化為魂彰顯品質(zhì)底蘊(yùn)與創(chuàng)新活力，盡顯地域“鮮”味與“奇”趣。廣東展團(tuán)凸顯嶺南食韻，梅州展區(qū)攜地標(biāo)非遺臻品亮相、搭配清遠(yuǎn)供港澳標(biāo)準(zhǔn)食材、汕頭潮汕風(fēng)味織就嶺南美食矩陣；省外則有云南傣御彩色花生、香格里拉菌菇配區(qū)塊鏈溯源咖啡成“云味”代表，黑龍江五常大米、黑蜂椴樹蜜顯黑土優(yōu)勢(shì)，山西永濟(jì)牛肉餃子、絳縣地方美食詮釋晉南面食文化，呼和浩特草原風(fēng)味、三亞自貿(mào)港椰子制品各具特色，湘西高山柴火臘味，再加上藥食同源產(chǎn)品､地方調(diào)料及供銷社民生專區(qū)，盡顯全國食品產(chǎn)業(yè)多元生態(tài)｡
國際展團(tuán)帶來跨越國界的“創(chuàng)”意味覺體驗(yàn),特色食材與創(chuàng)新工藝碰撞別樣火花。泰國冬陰功湯料､打拋醬亮相，迪拜巧克力精美包裝與禮盒設(shè)計(jì)，適合禮品與高端零售陳列,韓國高倍萃取紅參濃縮液與脆殼裹杏仁碎的韓式杏仁炸雞兼具營養(yǎng)與趣味；土耳其果干、酸度可檢測(cè)的橄欖油及傳統(tǒng)面包烘焙工藝同臺(tái)，塞爾維亞蜂蜜憑歐盟標(biāo)準(zhǔn)受青睞，西班牙特級(jí)初榨橄欖油、希臘葡萄酒,俄羅斯趣味糖果、伊朗椰棗和干果以及澳洲優(yōu)質(zhì)肉類及乳制品實(shí)時(shí)展示品質(zhì)，詮釋“全球好食材為我所用”的開放理念｡
采購全鏈匯灣區(qū)
“食”不可擋促億單
作為食品產(chǎn)業(yè)“內(nèi)外雙循環(huán)”的關(guān)鍵支撐，本屆廣州中食展的全球買家矩陣全面升級(jí)，以“全渠道覆蓋、硬需求聚焦、高效率落地”的采購格局，讓“‘食’來運(yùn)轉(zhuǎn)，就來中食展”的行業(yè)期待變?yōu)閷?shí)效，更推動(dòng)供需兩端邁向億元級(jí)合作新高度。
廣東省采購與供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)、廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、佛山市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、珠海市食品安全協(xié)會(huì)、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)等30余家商協(xié)會(huì)及專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)組成專業(yè)采購團(tuán)，均攜帶明確采購需求組團(tuán)到場(chǎng)——或代表餐飲會(huì)員企業(yè)對(duì)接批量標(biāo)準(zhǔn)化食材，或?yàn)楣⿷?yīng)鏈企業(yè)篩選符合合規(guī)要求的進(jìn)口食飲品，或協(xié)助零售端挖掘適配消費(fèi)趨勢(shì)的創(chuàng)新產(chǎn)品。這些機(jī)構(gòu)以“需求中間人”角色，將分散的企業(yè)需求整合為精準(zhǔn)采購清單，既為全渠道買家補(bǔ)上“需求聚合”短板，也讓參展企業(yè)能快速鎖定對(duì)口合作方向，進(jìn)一步提升供需對(duì)接效率。
展會(huì)更升級(jí)對(duì)接機(jī)制破解供需痛點(diǎn)，展會(huì)同期舉辦多場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域?qū)?chǎng)對(duì)接會(huì)，從云南省“綠色云品”推介會(huì)到進(jìn)口食品專場(chǎng)對(duì)接會(huì)、歐洲橄欖品鑒推介會(huì)等。本屆中食展正成為全球食飲產(chǎn)業(yè)合作的“加速器”，誠邀更多從業(yè)者共赴這場(chǎng)“食”來運(yùn)轉(zhuǎn)的財(cái)富盛宴！
進(jìn)口食品專場(chǎng)對(duì)接會(huì)
歐洲橄欖品鑒推介會(huì)
新銳菁英燃灣區(qū)
“食”力定義新紀(jì)元
2025F2C中食展®廣州通過系列專業(yè)賽事論壇活動(dòng)，搭建起技藝交流、創(chuàng)新展示與趨勢(shì)引領(lǐng)的多維平臺(tái)。亞洲青年烘焙大賽、亞洲青年藝術(shù)烘焙挑戰(zhàn)賽（個(gè)人賽）、榴蓮臻味·甜品挑戰(zhàn)賽（個(gè)人賽）、全國第三屆行業(yè)西點(diǎn)技能大賽“三和杯”、大灣區(qū)國際精選餐酒融合節(jié)—國際餐酒主理人論壇、食味中國，品味世界——2025中食展（廣州）優(yōu)品發(fā)布會(huì)等同期活動(dòng)精彩紛呈。
從烘焙藝術(shù)、甜品創(chuàng)作到餐酒融合，每一場(chǎng)活動(dòng)都成為行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，推動(dòng)食品行業(yè)在傳承中創(chuàng)新，在交流中共進(jìn)，為全球食飲產(chǎn)業(yè)注入持續(xù)活力。
2025F2C中食展®廣州以全球視野鏈接食飲產(chǎn)業(yè)，既匯聚全球多元食飲資源，搭建跨地域的風(fēng)味交流橋梁；又深度挖掘本土風(fēng)物與傳統(tǒng)飲食文化價(jià)值，讓地方特色與經(jīng)典味道煥發(fā)全新活力。
展會(huì)首日盛況空前，精彩仍在延續(xù)！9月27—28日，這場(chǎng)食飲盛會(huì)將持續(xù)為展商與買家提供高效供需對(duì)接平臺(tái)，誠邀全球食業(yè)人蒞臨，把握最后機(jī)遇探索新商機(jī)、參與產(chǎn)業(yè)對(duì)話、共享粵港澳大灣區(qū)發(fā)展新動(dòng)能，攜手筑就健康中國食業(yè)新征程，共開創(chuàng)美味新紀(jì)元！
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